美国食物不讲究精细，追求方便快捷，多数以快餐为主，那么今天，有喜网给即将赴美做试管的姐妹们整理出了一份美食攻略，在做试管期间好好的满足下自己的胃，但是一定要注意吃得健康哦。
1、coffee咖啡，喜欢喝咖啡的美国人很多。很多超市里除了提供很多不同风味的新鲜咖啡豆让顾客选购（店里通常附有研磨机）外，货架上的奶精口味也是经常五花八门。当然，有些人喝咖啡时是不加糖或奶精的，这样的咖啡就叫黑咖啡＂black coffee＂。
2、cereal由谷类做的早餐，cereal加牛奶，是很多美国人几乎每天早上都会吃的东西。到了美国超市里，也总是可以看见整排的货架上摆了各式各样cereal。许多美国人喜欢同时买两、三种不同口味的cereal摆在家里，吃早餐时就可以自由调配了。
3、oatmeal燕麦片，oatmeal也是美国人常吃的早餐之一。他们常买原味的燕麦片自己煮（水煮约一分钟），有时也买加味处理的、只要加水冲泡的速溶燕麦，两者之间的价格差距颇大，这里燕麦粥的口味一律是甜的。
4、pancake薄煎饼，这种原料以面粉为主，加水混和再用少许的油煎成的薄饼，也是桌上常见的早餐之一。食用时，美国人喜欢在pancake上浇些syrup（蜜糖），再加奶油（cream）。
5、waffle威化饼,成份和pancake大同小异的waffle，因为经过烤制的关系，比pancake多了几许香脆感。基本上，可以用从超市买来的薄煎饼粉（pancake mix），加水和鸡蛋混合，再用waffle iron（烘威化饼的铁模）烤熟即可。如果家里没有waffle iron，超市里也有不同的口味且用烤面包机加热即可食用的冷冻waffle，是很方便也蛮干好吃的早餐。
美国在午餐上，多会吃一些速食，像是三明治，汉堡，热狗等，主要是图方便。“商业午餐”，顾名思义就是经济实惠，分量比晚餐少一些的餐饮，也兼顾到用餐时间有限的上班族而推出的方便午餐。
商业午餐真是五花八门，大多港式酒楼都有午餐特价，不但口味道地，菜式经常推陈出新，而且价格便宜，食量小的可以单吃茶奌，有的餐厅还附赠龙虾粥或招牌例汤，因此天天都是门庭若市，也因为这样，材料很新鲜，尤其是点心中不可或缺的虾，总是又新鲜又弹牙。
午餐时间通常是中午12点到1点。因为时间短，再加上人们的工作地点一般离家远，所以上班或上学的人很少回家吃午饭，而是从家里带饭。美国人的午餐是三餐中最简单的，常常是吃些蔬菜和三明治、汉堡包或者意大利馅饼、热拘，再加一杯饮料。
假日午餐：每逢风和日丽的假日，美国家庭常举行野餐和户外烧烤餐。野餐是将烤鸡一类的熟食装在篮子里带到野外去吃；烧烤餐则是在自家庭院或郊外点起炭火，把生食烤热再吃。有的公园甚至为此专门为游入提供烤肉用的炊具。
美国人吃午餐和吃晚餐之前通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝葡萄酒。吃主食之前，一般都要吃一盘色拉。炸磨茹和炸洋葱圈可作为开胃食品，牛排、猪排和鸡（腿）为主食，龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。炸土豆条是深受人们喜爱而且几乎成了必不可少的食物。
美国人很重视晚餐，很多朋友聚会，商务宴请，都会安排在晚上，所以晚餐一般比较丰盛。美国人晚餐很重视吃的情调和意境，食物、餐具的摆放和外观都很讲究，反而味道就不那么重要了。
在美国，一天中最为丰盛的当属晚餐，通常有好几道菜：开胃品新鲜水果、水果汁或一份鱼汤、色拉、主菜和甜食。大多数美国人喜欢的甜食有：蛋糕、果馅饼、小甜饼、冰淇淋。
通常先上一份果汁或浓汤，然后上主莱。常吃的主菜有牛排、猪排、烤牛肉、炸鸡、炸虾、火腿及烤羊排等。随主菜吃的有蔬菜、面包、黄油、米饭、面条等。欧洲人习惯最后吃一道水果或乳酪，这在美国不时兴。多数美国人喜欢饭店吃一道甜食，如蛋糕、家常小馅饼或冰激凌等；最后再喝一杯咖啡。
在美国饮食文化里，快餐业文化是他们的一个重要标志。因为美国人快节奏的生活，所以他们快餐文化的发展也是十分的迅速和完善。在我国，美式快餐店的分布率非常高，我们似乎也很喜欢美式的快餐文化。
走在美国打大街上，除了看见国人熟知的麦当劳、肯德基和必胜客之外，还有其它比较多见的快餐店，比如说有DunkinDonuts,BurgerKing，Subway和TocaBell等等。
我们先来说说美国本土的肯德基和麦当劳。走进美国的肯德基和麦当劳，你会发现这里出售的食品和国内相比有很大的不同。首先是食品的种类：在这里，你找不到很多国人喜爱的“新奥尔良烤翅”、“深海鳕鱼堡”和“香甜粟米棒”等食物，取而代之的是只是一些基本口味的汉堡、鸡块和薯条等食物。
其次是食品的大小分量：也许是由于美国人的食量比较大的原因，这里的食物，无论是汉堡、薯条和鸡块，分量都要比国内的大一些足一些。另外还有一个有趣的现象，国内肯德基和麦当劳的鸡块和薯条，大小和粗细长短基本相同，看上去整齐划一。而在美国，薯条和鸡块如同很多美国人不修边幅的性格一样，大小不一，形状各异，薯条粗得像棍子一样。
最后谈谈很多人都感兴趣的价格问题，以前在国内的时候，经常听到人们抱怨说麦当劳和肯德基在国内的价格比在美国还贵，事实真的是这样吗?其实不然，这两家快餐在美国出售食品的价格如果换算成人民币的话，和国内的价格基本一样，甚至还要贵一些。
以冰咖啡为例，在纽约市的麦当劳买一杯中杯的冰咖啡，加完税的价格是2块多，乘以汇率，基本上等同于十几块人民币。而一杯同样的冰咖啡在国内的价格只不过六七块人民币。所以，我们只能说，肯德基和麦当劳的食品价格相对于美国人的收入来说是非常便宜的。
再来谈谈国人不是很熟悉的DunkinDonuts和Subway.这两家快餐在美国的流行和受欢迎程度甚至比肯德基和麦当劳还要高。DunkinDonuts是一家以出售甜甜圈起家并出名的快餐店，店内所出售的甜甜圈和其它甜点口味各异，种类多达几十种。除此以外，它还出售多种冷热饮品和一些简单的三明治和汉堡。
DunkinDonuts的甜甜圈深受美国人的喜爱，你经常可以看到下至几岁的孩子，上至七八十的老人，心满意足地拎着装满甜甜圈的纸盒子从店里走出来。但是，它所出售的甜甜圈实在是太“甜”了，不是所有中国人都能接受得了。
说了这么多美国快餐，总结起来，不论是从营养结构还是味道鲜美来说，中国美食都要远远超出这些流水线上生产出来的快餐。相对于中国菜肴对于色香味多方面的追求相比，美国快餐基本上只能满足人们“吃饱”的欲望。
1、芝加哥的热狗
芝加哥是盆装比萨之乡，许多人都会告诉你这是一道不能错过的佳肴。当地的热狗是另一道著名的美食——一根维也纳香肠、小面包，让你在漫步花园时可以慢慢品尝（你可以在上面加上洋葱、蕃茄、生菜丝、胡椒、pepperoncini和甜味酱，或除蕃茄酱外的各式各样的调味酱）。我们建议你两种都尝一尝：一个热狗和一份盆装比萨。这些美食在这个好客的城市里随处可见。
2、新奥尔良的秋葵浓汤
来一勺热气腾腾的秋葵浓汤，它是新奥尔良人生活的一部分，就像他们的jazz、zydeco和swamp blues，和嚼起来有滋有味的beignets（一种甜糕饼）一样。秋葵浓汤是路易斯安娜人的最爱，它实际上是指用海鲜或熏肉做成的浓汤，为使汤汁更加浓稠，其中加入了秋葵或是roux（一种小麦和脂肪的混合物）。人们会把做好的浓汤浇在米饭上。新奥尔良人在秋葵浓汤的基础上进行了各种各样的改变，包括最经典的Creole式以至带着辛辣味道的Cajun式浓汤。被称为Big Easy的新奥尔良拥有世界上最让人心怡舒适的美味佳肴之一。
3、纽约的圈饼
圈饼是由欧洲人发明的，但它们却是由十九世纪初的纽约人发扬光大的。在纽约你会了解到圈饼在美国是如何的受欢迎。你在任一家转角的小店里都能买到比美国其它地方更加美味的圈饼，在犹太人经营的小店，这些圈饼仍然是手擀的呢。圈饼的材料非常简单，包括面粉、水、盐，以及一点麦芽来增加它的甜味；制作的关键在于圈饼必须先煮后烤。你可以点一份圈饼，记得说明要加上schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼——这会使你显得很内行。要是你不喜欢圈饼，那你可以来一份带肉、乳酪和水果的炸饼。
4、Ben﹠Jerry’s冰淇淋工厂
你可以假装你只是到这来了解一个对社会负责的公司是怎么生产其产品的（他们的产品只包含天然成份，而且所有材料都是从家庭农场买来的）。但还是让我们面对现实吧，你来到这儿，Vermont州Waterbury的北面，其真正目的是品尝你梦想中的冰淇淋。它里面有大块的乳脂软糖、条状的太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇。确保每桶多达55加仑的乳脂软糖的质量，或是将含有花生和黄油的脆饼干和香草麦芽底料准确地混合起来，这难道不是世界上最棒的工作吗？冰淇淋的粉丝们一定会激动得热泪盈眶的。
5、波士顿的蛤蜊杂烩
这是我们要介绍的重中之重。你可以问问十个波士顿人哪种杂脍最好吃，或者像他们说的，“杂哈”。你很可能会得到十个不同的答案。每个波士顿人于对于怎么烹饪这种用蛤蜊碎、蕃茄和蛤蜊汁，加上牛奶和奶油做成的美味都有自己的一套看法。你可以同时点其它一些新英格兰的海鲜特产，比如蛤蜊、蚌、幼嫩的鳕鱼，当然不能忘了波士顿著名的“龙哈”。
1、选择合适的餐馆(如:家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等)；
2、餐馆营业时间(上午11:30开门营业,直到夜晚)；
3、一般都应事先预订餐位；
4、到达餐馆后,不能径直地到餐桌旁入桌,除非餐厅有“随意就坐”的告示；
5、付款时,别忘了留给服务员一定比例的小费(一般为实际总额的10%~15%)。
