枸杞作为常见且便宜的补品，占据养生界的平价食材首位，深受人们的喜爱。生活中枸杞子泡水是最为常见的吃法。但就是这样一种简单的搭配方法，也有不少人走进误区。究竟枸杞子泡水喝的禁忌有哪些？文章中做出了详细解答。

1、枸杞子泡水的水温不宜过高。相信很多人都是直接用滚烫的开水冲泡，其实这是错误的做法。水温过高会造成枸杞中的营养元素，例如胡萝卜素、甜菜碱等营养流失。一般建议水温在45—60度即可。如果是熬汤的话，通常汤熬好之后，放置一会再加入枸杞。

2、枸杞子性平，一般人群都可以食用。但是对于患高血压、糖尿病、脾胃薄弱的人来讲，应该尽量少吃。

3、正在感冒发烧、腹泻以及身体有炎症的朋友，在此期间最好是不要用枸杞子泡水喝。

4、枸杞子泡水后，千万不要把枸杞倒掉。虽然泡过的枸杞口感没有干嚼的那么好，但是营养价值却不亚于泡的水。

5、一次性服用的量不宜过多，冲泡水的时候量应该控制在3-6g。一天的枸杞量10g左右，切勿贪多。

补肾益精：枸杞子味甘、性平，归肝、肾经，有滋养肝血、补益肾精的功效。

明目护眼：枸杞含有丰富的维生素B1、B2、C及钙、铁等保护眼睛的营养物质，尤其是富含胡萝卜素和维生素A，这两者对眼健康很有好处。因此，枸杞素有“明眼子”的美誉。

延缓衰老：枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老。

美容滋润：枸杞能提高皮肤吸收养分的能力，枸杞中的胡萝卜素、黄酮类、维生素等营养成分在进入身体之后，能起到抗氧化功效。从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

提高免疫力：枸杞子中含有的花青素能够保护细胞膜不被自由基和脑神经不被氧化，稳定脑组织，促进并改善血液循环，起到提高免疫力的效果。

枸杞子泡水喝的禁忌有哪些？在卫生部公布的63种药食两用的名单中，枸杞子名居榜首，可见枸杞所具有的价值。但是枸杞虽然，也不可贪多。并且我们平日吃的都是晒干的枸杞，但是也有保质期。放置时间过久会导致潮湿发霉，这时就禁止食用。枸杞益处多多，大家一定要掌握正确的食用方法。