受新型冠状病毒肺炎疫情暴发的影响，生猪产业发展短期内存在不确定性。从历史数据看，非典疫情自2002年12月份起至2003年6月份结束，在2003年4—5月疫情快速暴发期对猪价产生了较为明显冲击行至低点，随后在2003年6月疫情得到控制后猪价逐步反弹。

就需求层面而言，出于避免去人口密集地、减少感染风险的考量，人们会减少去菜市场、餐馆等地的频率，猪肉的批发及终端消费将承受压力，需求降低不仅导致传统猪肉价格的“春节效应”淡化，也会让猪价面临一定程度的下行压力。就供给层面而言，目前我国新型冠状病毒肺炎疫情预计仍将在一段时间内持续，生猪存栏时间可能被迫延长，加之各地区猪肉流通效率有所下降，市场终端供给压力不减。整体判断，短期内我国生猪产业或将呈现供求“紧平衡”的基本态势。

记者在和行业人士交流的过程中了解到，目前一些地区的猪场生产节奏暂未受到影响。一是所需生产资料、饲料等储备充裕，部分猪场反映饲料库存在1个月以上；二是此前担心封路可能会影响饲料、种畜禽、生猪及其产品等运输，近几天农业农村部等三部门以及山东、江苏、广东各地已陆续出台相关政策，确保“菜篮子”产品和农业生产资料运输通道畅通；同时，经历了过一年多的抗非、防非过程，猪场的生物安全措施普遍有了很大的提升，不但能有效防止非洲猪瘟病毒等传入猪场，也能很好地阻断新型肺炎的侵袭，一些朋友甚至认为眼下在猪场比家里要更安全，乐于提前返工。多位业内人士表示：有信心保障猪场的员工安全和健康，有信心稳生产。