都说生男生女一样，不过在独生子女盛行的今天，总有一些人群会更偏爱男孩，或者女孩。男宝宝和女宝宝的几率是一比一，这样才能保证男女失调不严重，有一些说法：碱性体质的女性更容易生孩子，酸性体质的女性容易生孩子。因此很多准妈妈为了生孩子会多吃碱性的食物，下面就来了解下碱性食物都有哪些。
碱性食物并不是指吃起来味道是碱性的涩涩的，而指的是含有矿物质丰富的一类食物。根据食物含有的不同元素，食物可以分为碱性食物、酸性食物、中性食物。对人类而言，必要的矿物质中，与食物的酸碱性有密切关系者有8种：钾 、钠 、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5种元素进入人体之后就呈现碱性。
食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和h2O，所以醋也是一种碱性食物。蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。
1、碱性水果
可能很多人水果果酸味很浓，应该是酸性的吧，其实不然，大部分的水果都含有丰富的矿物质以及维生素，进入人体代谢后会产生碱性物质，特别柠檬是赫赫有名的碱性食物代表。
常见的碱性水果有：猕猴桃、桑葚、、枇杷、橙子、柑子、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、梨子、芒果、罗汉果、苹果、葡萄、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。
2、碱性蔬菜
大多数的蔬菜进入人体后，代谢产物均为碱性。你可以说得出名字的蔬菜，基本上都是碱性食物家族的一员。马齿菜、哈密瓜、竹笋、丝瓜、百合、胡萝卜、西葫芦、韭菜、甜椒、银耳、慈菇、粉葛、葫芦瓜、苋菜、茄子、马铃薯、芋头、山药、洋葱、白菜、甘蓝、大头菜、番薯(红薯)、番茄、南瓜等。
1、素什锦
功效：色、香味俱佳，常吃此菜有益健康。
材料：西芹、百合、胡萝卜、黄瓜、香菇、菠菜、花生、黑木耳、菜花、盐、香油、花生油。
做法：
黑木耳、香菇、百合提前用冷水发好、洗净。花生，先用水提前浸泡，然后放上花椒、大料煮熟捞出备用。
切好的西芹、菜花、菠菜、黑木耳、香菇、百合焯熟捞出备用。
将胡萝卜切成菱形块用花生油煸炒后放黑木耳、香菇炒熟，再放上其它蔬菜拌炒一下。
最后放上香油、盐拌好即可使用。
2、全方位排毒汁
功效：西瓜利尿，胡萝卜和芹菜清肝利水，可帮助有毒物质通过尿液排出体外。黄瓜也有清热解毒的功效。
材料：西瓜、芹菜叶、胡萝卜、黄瓜
做法：将西瓜去瓤和外层皮切块，胡萝卜和黄瓜切片，再和芹菜叶一起放入榨汁机中工作即可。
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