孕妇可以吃空心菜吗?如今网络信息发达，网上也有一些人说“空心菜农残高，是毒中之王“的流言，让许多人对空心菜是望而却步，尤其是孕妈妈们就更加惶惶不安了，那么孕妇可以吃空心菜吗?实际上，这种言论纯属耸人听闻。

任何一种蔬菜都无法脱离环境，所以出现重金属和农药残留，是不可避免的。不过，国家对于蔬菜中铅、镉、汞、砷、铬等重金属含量有严格的的限量标准。只要规范生产农药，不滥用，通常就不会超标 。所以，一般在正规渠道购买的空心菜，进行仔细清洗后均可放心食用。

那抛开农残不说，从空心菜的营养价值来说，也适合孕妇食用，空心菜属于碱性食物，可以帮助调整消化道酸碱度与肠道内菌群的生长环境。孕妇适量吃些，有助于促进身体的排毒，减轻身体的水肿现象，也可以促进肠胃蠕动、降低胆固醇，减轻怀孕常有的便秘症状。

不过，空心菜含草酸也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以不能多吃，特别是孕晚期快临盆时，不能吃。另外空心菜性寒，体质比较虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄的孕妈不宜多食。

1、丰富的蛋白质：每100克空心菜就含有2.2克蛋白质，可以加强体力保持活力，提高身体免疫力，有效抵抗病菌入侵。

2、丰富的维生素：空心菜中维生素C的含量比大白菜还高，孕妇吃空心菜，可以补充维生素C，维持骨骼和牙齿的健康，保护细胞功能，维持身体排毒功能的正常。

3、丰富的钙元素：每100克空心菜就有99毫克钙元素，可以维持新陈代谢的正常，维持神经系统功能的正常，还可以促进胎儿神经系统的健康发育。

4、有烟酸：孕妇吃可以补充烟酸，保持记忆力，保护脑部的正常，促进胎儿脑部的健康发育。

空心菜的挑选也是有讲究的，菜叶要新鲜，无黄斑，茎部不太长，应买梗比较细小的，吃起来嫩一些，对于孕妇来说，无论吃什么蔬菜，清洗的时候都要多洗几遍，并且在水里浸泡一段时间，避免农药残留。

关于“孕妇可以吃空心菜吗”的解答就分享到这里了，空心菜含有丰富的营养元素，有助于人体健康，孕妈可以吃空心菜，但是要注意控制食用量哦。