蚕虫吐丝结茧后经过4天左右,就会变成蛹,这就是蚕蛹,蚕蛹既可以食用也可以入药,是一种高蛋白的营养品。在蚕蛹阶段我们不食用的话,在12-15天后就会变成蛾了。那么孕晚期的孕妇能吃蚕蛹吗,我们一起来了解下。
在我国蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史,由此可知蚕蛹是可以食用的。
经分析,蚕蛹还有大量的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪油,主要成分是不饱和脂肪酸(粗脂肪占29%)、甘油醋,以及少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。所以蚕蛹是一种高营养品。
蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量都很高。
既然蚕蛹是种高营养品,对于孕晚期孕妇来说,当然也是可以食用的,正好补一补身体。不过蚕蛹虽然好却不能多吃,以免虚不受补。
1、患有高血压、高脂血症、脂肪肝、糖尿病、肺结核、瘦弱、慢性胃炎、胃下垂等疾病的人,很适合食用。
2、有脚气的人要注意,有脚气最好别吃蚕蛹。
3、蚕蛹中蛋白质和氨基酸含量高,是滋补品,但孕妇不能多吃,高蛋白补多了对孕妇的心脏血管都有负担。
4、烹煮蚕蛹最好在蚕蛹季节吃,这样最为新鲜,因为蚕蛹在贮藏的时间或者是过程,都可能造成蚕蛹变坏或是异味。
以上就是关于“孕晚期孕妇能吃蚕蛹吗”的解答,希望对各位准妈妈有所帮助。孕晚期是可以吃蚕蛹的,不过用于太滋补,孕妈只能少量食用,不可吃得太多,以免造成心血管负担,大家明白了吗,要记住哦。