女性备孕能吃木耳菜吗?木耳菜营养丰富且口感好,适量的食用可增加食欲,同时还具有降血压、降胆固醇等作用,因此深受不少人喜欢。那么女性备孕能吃木耳菜吗?下面我们就一起来看看该问题的答案。
答:禁吃。
禁吃原因:木耳菜因为叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像食用木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美、口感嫩滑,深受大家的喜爱。
虽然木耳菜营养素含量极其丰富,但木耳菜性寒,味甘、酸,有滑利凉血的功效,对于备孕期间的女性来说,食用木耳菜不利于受精卵的着床,所以应该尽量避免摄入。
而对与正处于怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说的滑胎)史的孕妇来说,更要避而远之。因为木耳菜属于寒性食物,孕妇服用之后很有可能会导致子宫收缩,出现习惯性流产或者胎动不安。
备孕期间除了木耳菜需要忌吃外,茄子、马齿苋、榴莲、螃蟹等食物都应该远离。因为这些食物会刺激到女性的子宫,故可引起子宫收缩,对于受精卵的着床也是很不利的。
木耳菜不宜与豆腐、牛奶同食,其原因如下:
1、木耳菜+豆腐:会破坏营养素
木耳菜含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。但是对于肝肾功能不全或衰竭人群,两者同食会影响人体对其蛋白质的消化吸收,会破坏我们身体每天必需的营养元素。
2、木耳菜+牛奶:会影响钙吸收
木耳菜味甘、酸,性寒,可以清热解毒、滑肠凉血。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常合适。但是木耳菜与牛奶两者同食会破坏营养,使人体无法维持血清钙浓度,影响钙吸收,对身体不利。
适宜:老年人、高血压、肝病、便秘患者
一般人群均可食用木耳菜。还有滑肠、利便、清热、解毒、健脑、降低胆固醇等功效,高血压、肝病、便秘患者可以多食,极适宜老年人食用。
禁忌:孕妇、脾胃虚寒者
1、木耳菜有滑利凉血之弊,孕妇忌服;
2、木耳菜性寒脾胃虚寒者慎服,以免肠胃不适。
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