冬寒菜又叫“冬苋菜”，是冬季特有的蔬菜，且具有一定的药用价值，受到很多人喜欢。它属于性寒类型，有着清热清理肠道的功效，很多人都会选择适当的食用来解毒和清热，但是孕妇想要食用却要考虑再三，冬季临近，冬寒菜也要大量上市了，那么备孕能吃冬寒菜吗?下面就来了解下吧。
冬寒菜里面含有非常丰富的维生素c，胡萝卜素，磷元素，钙，碳水化合物，蛋白质，口感非常柔嫩，又有清香的味道，特别是胡萝卜素的含量很高，所以能够让免疫力提高，又可以促进食欲。
冬寒菜最大的功效就是清热解毒，适当的吃一些冬寒菜就能够达到解除身体毒素以及清热作用，对于有喝酒抽烟习惯的人来说，也能达到一定的解烟酒作用，而且它的减肥效果也是非常明显的，能够抵抗身体疲劳，还可以达到利尿效果，能够让肠道蠕动速度变得更快。
对于有肺热咳嗽燥热的患者来说，冬寒菜是一味极好的食疗药材，直接食用就有清热功效，能缓解患者的不适。建议在烹饪时加入猪血，可以起到缓解心血管病症，降低血脂的作用，还可以补充微量元素和滋养血气。如果是冬天食用，可以羊肉一起烹饪，可以中和羊肉的热性和冬寒菜的寒性。
答案：可以适当吃，但是 孕妇要少吃，冬寒菜性质寒凉，而孕妇体质较弱，吃太多这类寒凉的食物很容易出现腹泻、腹痛等症，严重的很可能导致滑胎。所以孕妇应慎吃冬寒菜。另外哺乳期也可以食用冬寒菜，平时有便秘情况的患者，适当吃一些冬寒菜，有清热通肠作用。
1、冬寒菜有滑肠的作用，便秘的孕妇可少量食用帮助缓解病症。
2、容易上火的女性，可少量的食用一些冬寒菜，有去火的功效。
3、脾胃虚的孕妇尽量避免吃冬寒菜，以免出现意外。
食材：大米100-150克，冬寒菜500g，辅料：水适量、盐少许、花生油少许
做法：冬寒菜摘好，洗净。菜梗可以用小刀去皮，煮熟后绵软。将100克大米洗净，放入高压锅内，加入1-1.5公斤左右水。大火烧开后，转中火压十分钟。将冬寒菜放入锅内，煮开后放入少许花生油和盐，直到将冬寒菜煮滑软，稀饭不干不稠，冬寒菜软滑清香。
以上就是关于“备孕能吃冬寒菜吗”的解答，可见冬寒菜功效多，但是不宜多吃，适当吃一些就能够达到清热解毒的作用。
