秋葵素有“蔬菜王”之称,因其富含多种营养元素,如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素等,所以备受青睐。那么,打算备孕能吃秋葵吗?下面就随有喜网一起来看看该问题的答案吧。
秋葵是一种低热量、低脂肪的食物,因其富含丰富的营养元素,适量食用对人体非常有益处,可起到滋阴补肾、明目通便、预防贫血、抗疲劳、增强机体免疫力等作用。
所以,在备孕期间是适量食用秋葵是完全可以的,但如果备孕女性有胃寒、腹泻等症状,则应该少吃秋葵,否则可能会加重不适症状,从而增加受孕难度。
1、咸肉片炒秋葵
食材:秋葵、辣椒、咸肉片、蒜。
做法:
1)秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
2)起锅烧热先爆下咸肉片,盛起备用;
3)另起锅,加蒜,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,放入精盐、葱;
4)再倒入咸肉片,翻炒一下即可装盘。
2、秋葵炒香干
食材:秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋。
做法:
1)秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片;
2)锅里放油,油热下锅炒辣椒段、蒜片;
3)倒入秋葵和香干,调入白醋,大火炒均匀;
4)调入盐、胡椒粉,继续大火翻炒,炒至秋葵完全断生即可。
3、秋葵培根卷
食材:秋葵、培根、胡椒粉、生抽、盐、油。
做法:
1)培根冲洗一下,用适量的生抽和胡椒粉抓匀腌制一会儿;
2)锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗净的秋葵放入;
3)煮开后,秋葵颜色变深,关火;
4)秋葵捞出放盘中放凉;
5)腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好;
6)锅中放少许油,将秋葵培根卷放入。
7)中火煎熟即可。
4、秋葵炒虾仁
食材:秋葵、虾仁、胡萝卜。
做法:
1)虾仁用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会;
2)锅里油烧热,放虾仁滑熟,盛出备用;
3)放秋葵和胡萝卜翻炒,调盐;
4)最后放虾仁翻炒均匀即可装盘。
综上便是对“打算备孕能吃秋葵吗”以及“秋葵的家常做法”的介绍,希望能够帮助到各位姐妹。秋葵虽好,但是对于有胃寒、腹泻情况的备孕女性而言,应尽量少吃,避免加重身体不适症状。