甜椒是青椒的一种，个头很大，一般在超市见到的都比青椒要大1-3倍，红的黄的绿的都有，也叫做彩椒。甜椒由人工长期栽培，使果实体积变得很大，果肉厚实，辣味消失，还带有一点点甜味，所以甜椒也由此得名。那么对于孕妇来说，怀孕初期能吃甜椒吗？

答案：怀孕初期是可以吃甜椒的，对孕妇和胎儿都没有影响。

吃甜椒还有以下几个好处：

1、甜椒色彩美丽光亮，含有不少花秦素，花青素是非常强的抗氧化剂，可以起到清除细胞氧自由基，促进皮肤新陈代谢，有美容养颜、护肤的功效。

2、甜椒由于个头大，含有的维生素c肯定是比较多的，是很适合孕妇食用的，能促进胎儿的成长发育。

3、甜椒中水分含量很多，有大量的碳水化合物，能促进细胞活跃，调节细胞活动，增强肠道功能。

4、甜椒还能健胃、利料，对于食物不振的孕妇有帮助。

1、甜椒维生素c含量高，烹饪时需要大火高温快炒，然后起锅，不要炒太长时间，以免维生素c损失过多，而且还能保持香脆的口感。

2、黄瓜与甜椒是相克的，不宜一起食用，黄瓜中的维c分解酶会破坏甜椒的营养。

3、有眼疾、牙龈出血、咽喉肿痛的人不适合食用甜椒，虽然甜椒辣味不重，但也要注意一下。

4、吃甜椒时一般需要先去掉籽，再洗净食用。

5、有食道炎或有肠胃炎的患者不宜食用，要慎吃。

以上便是对于“怀孕初期能吃甜椒吗”的相关解答，希望对大家有所帮助。综上对于孕初期的孕妇是可以吃甜椒的，孕妈应尽量选择辣味很低的甜椒食用，这样不会对肠胃造成刺激，一次适量即可，也不要吃得太多，同时注意不要挑食。