体质较差和免疫力低下的小孩子，很容易被风寒入侵，尤其是季节交替的时候;这时作为父母的我们，可以通过锻炼和食物提高小孩的体质，让小孩增强抵抗力，降低感染几率。那么，你知道小孩体质差吃什么能增强抵抗力吗?

一、土豆胡萝卜蒸鸡翅

准备食材：鸡翅、土豆、胡萝卜、姜丝、葱段、葱花。

做法流程：

1.鸡翅清洗干净，然后一分为二剪开，放入大碗中，接着加入姜葱、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.胡萝卜和土豆去皮，清洗干净，接着加入少量的食盐抓拌均匀，铺在蒸碗底。

3.接着把腌制好的鸡翅铺在土豆胡萝卜丁上，再冷水上蒸锅蒸煮。

4.蒸煮二十五分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

二、番茄菌菇蒸鸡腿肉

准备食材：鸡腿、海鲜菇、番茄、姜丝、葱段、葱花。

做法流程：

1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入姜葱、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.清洗干净番茄和海鲜菇，然后把番茄切成小块，铺在蒸碗底，接着把海鲜菇铺在番茄上。

3.然后起锅烧水，水烧开之后，把准备番茄菌菇蒸鸡腿肉上蒸锅蒸煮二十五分钟。

4.最后再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

三、胡萝卜口蘑蒸肉饼

准备食材：瘦肉、口蘑、胡萝卜、姜片。

做法流程：

1.胡萝卜去皮，然后和口蘑一起清洗干净，接着分别切末，放入大碗中，再清洗干净瘦肉，也剁成肉末一起放入。

2.往大碗加入适量的淀粉、生抽、食盐和核桃油一起搅拌均匀，腌制十分钟备用。

3.取蒸碗，然后碗底铺上几块姜片，接着把腌制好的口蘑胡萝卜肉馅拍成肉饼，铺在姜片上。

4.最后冷水上蒸锅蒸煮二十分钟，即可出锅开吃。

四、豆腐肉饼蒸蛋

准备食材：豆腐、瘦肉、玉米、枸杞子、葱花、鸡蛋。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末，放入大碗中，接着剥好玉米粒一起放入，加入葱花、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，腌制十分钟备用。

2.豆腐切成小块，铺在蒸碗底，接着把腌制好的玉米肉馅拍成肉饼铺在豆腐上，并留下一个小肉坑。

3.往肉坑打入一个土鸡蛋，撒入一把枸杞子，接着冷水上蒸锅蒸煮。

4.蒸煮二十分钟后，撒一把葱花点缀，即可出锅开吃。

五、马蹄蒸肉饼

准备食材：瘦肉、马蹄、葱花、姜片。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末，放入大碗中，接着把马蹄去皮，也剁成马蹄末，一起放入。

2.然后往大碗中加入适量的淀粉、生抽、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。

3.取蒸碗，然后把腌制好的马蹄肉馅拍成肉饼，铺在蒸碗上，再加入姜葱去腥。

4.最后再冷水上蒸锅蒸煮二十分钟，然后夹出姜葱，捷信撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

六、鲈鱼蒸蛋

准备食材：鸡蛋、鲈鱼、白芝麻、葱花、姜丝。

做法流程：

1.鲈鱼去骨清洗干净，然后片好鱼片，放入大碗中，接着加入姜丝、料酒和食盐一起抓拌均匀，腌制二十分钟备用。

2.取碗打入两个土鸡蛋，然后加入一样比例的温水，接着用筷子搅拌均匀，再过筛淋入蒸碗中。

3.然后铺上一层保鲜膜，再用牙签扎几个小孔，接着起锅烧水，水烧开之后，把准备好鸡蛋液上蒸锅蒸煮六分钟。

4.然后把腌制好的鲈鱼片铺在蒸好的鸡蛋羹上，最后继续蒸煮四分钟，接着撒入一把葱花和白芝麻点缀，淋入热油爆香，再加入少许酱油提鲜，即可开吃。

以上就是关于“小孩体质差吃什么能增强抵抗力”的全部内容，希望对您有所帮助!需要注意的是，给小孩子做的食物一定要煮熟，小孩子肠胃弱，如果食物不够熟，可能会导致食物中毒。