孕期的饮食关系到母亲和胎宝宝的健康,因此大家都非常重视,田螺栖息在水底,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话田螺也会受到污染,容易造成食物中毒;那么,孕妇孕晚期就不能吃田螺了吗?
田螺一般生活在水塘、沟河中,很多人都喜欢吃田螺,因为田螺不仅味道鲜美,还有清热、利尿等功效,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,适合一般人食用。但是对于孕妇这一特殊群体来说,吃田螺一定要谨慎,尤其是没处理干净的田螺,素有脾胃虚寒者忌食。
1、田螺的营养价值分析:田螺可食用部分含有水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、维生素A等营养物质,有清热利水、除湿解毒之功效,可用于治热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、 痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等病症。
2、孕妇吃田螺需要谨慎:如果只从田螺的营养价值来看,孕妇是能吃田螺的;田螺中所含的营养物质也是孕妇所需的,同时田螺利尿、通便、消肿的功效对孕妇大有好处。但是,田螺性大寒,不适合孕妇常食用,因此建议少吃;此外田螺中会含有寄生虫,尤其是生长于环境较差的田螺,孕妇若常食用易受感染,从而也会影响胎儿的生长发育。
所以,为了孕妇和胎儿的安全考虑,一般会建议孕妇能不能田螺就不要吃田螺;如果一定要吃,那么就会建议孕妇一定要将田螺彻底煮熟,千万不要吃没有熟透的田螺。
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