对于备孕女性和孕妇这种特殊的人群来说，要特别注意饮食的调整，每种食物的属性和营养价值都有很大的区别，木耳菜是比较常见的，下面一起了解下备孕能吃木耳菜吗。

木耳菜是一年生缠绕草本。全株肉质，光滑无毛，叶子成圆形，肥厚而黏滑，嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受人们的喜爱。木耳菜茎长达3-4m，分枝明显，绿色或淡紫色，种子近球形。木耳菜的花期6-9月，果期7-10月。

木耳菜的营养含量十分丰富,铁以及钙含量较高，并且还富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，可谓是营养成分全面，并且木耳菜所含热量低、脂肪少,具有降血压、清热凉血、防止便秘等功效。同时木耳菜菜叶中含有一种黏液,能够不断的吸附身体中的毒素，起到防癌抗癌的功效,对于减肥也有较好的作用。

答案：可以适量食用木耳菜。

备孕期间，女性在吃食物的时候需要考虑下食物的功效和作用，有研究数据表明，木耳是一种可以补血活血的食物，同时也可以养胃，备孕的时候要注意少吃木耳菜，黑木耳中含有植物胶质成分，具有一定的吸附作用，该成分可以和纤维素发生反应，促进胃肠部位的蠕动，同香蕉一样具有预防便秘的功能。

1、备孕期食用黑木耳不宜过量，食物过量则不利，适当食用最为稳妥。过度食用，容易对人体肾脏造成损害作用，同时食用的过程中要结合身体体质，对于大便稀者和脾胃消化不良者，不建议过多食用黑木耳。只有恰当饮食，才能为宝宝提供一个健康安全的子宫环境。

2、黑木耳有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便稀者忌食。

孕妇不宜吃木耳菜，木耳菜性属寒凉寒，并且有滑利凉血之弊，对于孕妇来说需要慎食。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之。孕晚期为了避免早产，也应该禁吃木耳菜。

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