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月子期间能吃土豆吗
发布时间:2019-11-13 17:14

土豆是日常生活中经常遇到的一种食物,如土豆丝炒肉、炸土豆等等,土豆是公认的营养丰富的食物之一,在坐月子的时候能不能吃土豆呢?

月子能吃土豆吗

能吃的。土豆是很适合妈妈们吃的一种食物,而且吃土豆容易消化,还不容易发胖。适合月子期和哺乳期的妈妈们吃,但是对土豆过敏的妈妈就不要吃了。

月子能吃土豆吗

土豆的食用价值

中医认为,土豆味甘、性平,能补脾益气,缓急止痛,通利大便。土豆淀粉含量丰富,淀粉颗粒大,糊化温度低,易于被人体所消化,而且吃了不会发胖。土豆中还含有除维生素B12以外的B族维生素,较为丰富的维生素C,且不易受热破坏。土豆蛋白质含量为2%左右,但氨基酸组成比较合理,易于消化吸收。

土豆还含有钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素和大量的膳食纤维。土豆还能延缓衰老、帮助减肥、护肤美容的作用。所以产妇是可以吃土豆的,但要注意土豆吃多了容易胀气。此外,不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆,以防食物中毒。

吃土豆的注意事项

土豆不能喝香蕉一起吃,容易长斑;也不能和柿子、番茄等食物一起食用,会造成消化不良。需要注意的是:土豆与石榴一起吃会食物中毒,可以用韭菜水解。

若是脾胃不好,对紫外线过敏,皮肤瘙痒或眼部充血的妈妈应该少吃或不吃。

出土豆要注意新鲜,放久了的土豆可能会有毒素,吃了会食物中毒,尤其是发了芽的土豆更加不能吃。

以上就是对月子期间能不能吃土豆、吃土豆的注意事项以及吃土豆的好处。月子期间可以吃土豆,土豆易消化,不会导致发胖,是很好的营养食品。希望对坐月子的宝妈们有所帮助。

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