孕妇血糖高跟饮食摄入过多糖分有一定关系,所以这类患者饮食要注意,不能吃含糖量高的食物,甚至有些主食和水果也不可以吃。那么,血糖高忌讳吃什么主食和水果呢?一起来详细了解下吧。
1、白馒头:馒头作为生活中常见的一种主食,很多人都爱吃,不过馒头中的淀粉含量确实是比较高的,进入体内,就会迅速转化为葡萄糖,影响血糖。已经确诊有糖尿病的人群,要尽量少吃馒头。
2、面条:面条也是生活中常见的一种主食,而且做法也是多种多样,让人爱不释手,不过对于糖尿病患者来说,还是最好少吃,面条的升糖指数也是比较高的。如果糖尿病患者摄入过多的话,餐后血糖也会迅速升高。
3、面包:一些人平时也会用面包来当主食,虽然说方便快捷,但是面包中的碳水化合物以及饱和脂肪含量也是不低的,摄入过多之后也会影响到血糖的水平。如果说实在想吃的话可以尽量选择一些全麦面包,正常指数相对要低一些。
4、汉堡、披萨:披萨、汉堡等是比较快捷的一种食物,这种食物一般属于高质的食物摄入过多,除了会造成肥胖的情况之外。里面碳水化合物含量也是不低的,含有一定的淀粉,进入体内以后转化为葡萄糖,从而就会升高血糖,所以对于糖尿病患者而言,也是一大升糖王。
血糖高的人群可以吃含有膳食纤维含量丰富的粗粮食品,如荞麦、燕麦、玉米、南瓜、紫薯,红薯,红豆,黑豆、蚕豆、扁豆以及糙米、梗米、薏米等,这些食物有利于糖尿病患者进行血糖的管理,可以自制粗粮饼,南瓜饼,玉米饼或粗粮,荞面饼,缓解血糖过高或者粗细搭配,更有利于控制血糖。
水果一般含糖量高,有些孕妇验出高血糖就不敢吃水果了,但其实只要吃少量,挑些糖分低的水果是没有影响的。选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。
1、推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,比如青瓜、橙子、柚子、菠萝、草莓、樱桃、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷等。
2、慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
3、不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、杏干、桂圆、蜜枣、柿饼、葡萄干等干果,以及果脯应禁止食用。
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