孕妇前三个月食谱非常重要，这个阶段大部分准妈妈都会因早孕反应而吃不下东西，即便吃下去也可能会吐出来，这样就会导致营养不均衡，从而影响胎儿的生长发育。为此，有喜网特意整理了孕妇前三个月食谱大全，这就为大家介绍。

1、鸡肉起司卷

食材：鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

做法：

1)将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片;

2)然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌一下;

3)先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。

4)然后放上火腿片，卷起，拍上层面粉。

5)然后裹层蛋液，再裹上面包糠;

6)最后用平底锅小火煎至金黄就即可。

2、花生猪脚汤

食材：花生米、鲜虾、猪脚、老姜、香菇、胡麻油。

做法：

1)香菇切丝;

2)猪脚清洗干净切成小块，再用开水煮3分钟左右去除腥味，捞出并沥干水分;

3)麻油放到锅里面把老姜爆炒;

4)再将猪脚放进炒到表面变色为止;

5)将炒好的猪脚放入高压锅，其他材料也一并放入锅里，大火上气之后再转变成小火，煮十六分钟猪脚煮熟透即可。

3、莴笋炒虾仁

食材：莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

做法：

1)基围虾去壳、去头尾、去虾线、剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;

2)起锅下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起;

3)锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下;

4)接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火;

5)最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。

4、白菜奶汁汤

食材：白菜心、牛奶、精盐、味精、鸡汤、湿淀粉、食油、鸡油。

做法：

1)将白菜的筋去掉清洗干净之后切成长条;

2)将处理好的白菜放入沸水煮熟，并捞出沥干水分;

3)起锅烧油将煮好的白菜放入锅中，随后将鸡汤倒入锅中，放鸡精、盐、味精调味，料烧两分钟后加进牛奶，煮开后加进淀粉，淋上鸡油即可出锅。

综上便是关于“孕妇前三个月食谱大全”的介绍，希望能够帮助到各位姐妹。孕前三个月饮食应以清淡、开胃为主，同时还要具有足够的营养物质，这样才能为自身及胎儿补充营养。