在南方，孕中后期吃鹅蛋是很多人都说推崇的行为，因为鹅蛋营养价值高，除了富含蛋白质之外，还含有孕妇所需的各种氨基酸，以及维生素A、D、E等。所以在接下来的文章中，有喜网将针对“孕妇吃鹅蛋有什么好处和作用”做一个详细的讲解，希望对大家有所帮助。

1、鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育。

2、鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。

3、鹅蛋能够增强孕妇的记忆力。孕妇的怀孕初期，很容易出现记忆力下降和心情烦躁的情况，这个时候孕妇吃鹅蛋，非常的有助于增强自己的记忆力。可以选择在早晨的时候蒸个鹅蛋食用，达到清脑益智的效果。

4、鹅蛋能够给孕妇补充所蕴含的各种氨基酸、硫胺素、以及多种维生素，还有矿物质铁、钙等等这些营养成分。而且鹅蛋中的氨基酸大多都是完全蛋白质，多种维生素和矿物质大多蕴藏在蛋黄中，容易被孕妇吸收。

但是鹅蛋营养价值高也有一定的注意事项，比如，鹅蛋不宜吃太多，否则容易引起消化不良，对内脏也有一定的损伤。而且孕妇发热、腹泻、腹胀等期间不宜食用。建议孕期饮食要尽量多样化，均衡饮食，多吃点新鲜的蔬菜水果、优质蛋白的食物以及粗纤维的食物，孕期不能熬夜，不能劳累，不能抽烟喝酒，尽量不要吃辛辣，油腻，燥热的食物。

上述就是有喜网对“孕妇吃鹅蛋有什么好处和作用”的介绍，希望对大家有所帮助。女人在怀孕期间吃鹅蛋的时候，尽量也要保证不要过量服用，凡事都有度，鹅蛋也是一样哦!如果对于孕期饮食还有其他方面需要了解的，都可以持续关注有喜网，我们都将持续更新更多关于孕期饮食方面的小知识供大家参考。