山蕨菜是一种野生的植物，是一种可以食用的野生蔬菜，属于多年生草本植物，多生长在山坡上面，其营养价值颇高，同时也有较好的保健价值，主要分布在湖南省、辽宁省、黑龙江等地区，也有部分地区有人工种植，那么，在怀孕初期能吃山蕨菜吗。下面就和小编一起来了解一下吧。

答案：怀孕初期是可以吃山蕨菜的，但是不能多吃，尽量少吃，保证食物的多样化。

1、山蕨菜中含有丰富的氨基酸、维生素等营养物质，所以怀孕初期是可以吃的，能够满足胎儿的正常的发育。

2、山蕨菜中钾元素和维生素C的含量非常的高，适合怀孕初期的孕妇使用。

3、山蕨菜中含有多种微量元素（蕨素、蕨甙、甾醇），不仅怀孕初期可以吃，整个孕期都是可以适当的使用山蕨菜。

4、山蕨菜的营养物质很高，怀孕初期可以吃，在孕期应该保持健康规律的饮食作息习惯，多吃新鲜的瓜果蔬菜。

小贴士：虽然怀孕期间可以吃山蕨菜，但是山蕨菜寒凉，脾胃虚寒的孕妇不宜多吃哦，喜欢吃山蕨菜的孕妇，一定要根据自己的身体适当的食用哦，不可贪嘴哦。

1、采摘的时候或者购买的时候一定要选择绿色的，不要选择发紫的山蕨菜，太老了，会影响口感和消化；

2、山蕨菜性凉，食用时一定要注意量，不可多食；

3、采摘或者购买回来的蕨菜应该立即食用，如果吃不完，可以用开水烫过后晒干，放在密封的环境下保存，这样不会导致营养物质的流失。

以上就是关于“怀孕初期能吃山蕨菜吗”的简单介绍，希望能够帮助到大家，其实在怀孕初期，一般常见的食物都是可以食用的呢，但是为了确实胎宝宝的安全，可以咨询一下医生和有经验的前辈，还有就是根据自身的情况下判定哦。