绿豆芽是一种非常普通的蔬菜，也是我们生活中常吃的蔬菜之一，就是绿豆通过长时间的浸泡后长出来的嫩芽，绿豆芽不仅食用价值高，也具有非常高的药用价值，绿豆芽是芽菜中比较受大众喜爱的芽菜之一，价格实惠且营养高、口感好。那么，怀孕初期能吃绿豆芽吗？下面就和小编一起来了解一下吧。

答案：怀孕初期可以吃绿豆芽。

1、绿豆芽中部分的蛋白质可以分解成为人体所需的氨基酸，并且含量超过原绿豆的7倍，其绿豆芽的营养价值比原绿豆的价值更高一些。并且绿豆芽可以很好的分解人体体内的胀气，帮助更好的吸收其他的营养物质，促进胎儿的成长发育。

2、怀孕初期食用绿豆芽对孕期出现便秘有帮助排便、缓解便秘的作用。

1、绿豆芽性寒，脾胃虚寒且体质寒凉的孕妇不宜过多的食用绿豆芽。

2、绿豆芽忌生吃，应该煮熟后方可食用，生吃不易消化，且刺激肠胃，对肠胃造成不好的影响。

3、绿豆芽忌与猪肝同食，绿豆芽和猪肝的营养物质会冲突，造成阻碍人体对营养物质的吸收。

以上就是关于“怀孕初期能吃绿豆芽吗”的简单介绍，希望能够帮助到所有有需要的人。综合上面所诉，怀孕初期是可以吃绿豆芽的，绿豆芽的营养价值很高，整个孕期都是可以适量的食用绿豆芽，但是由于绿豆芽性寒，所有在怀孕期间也不要过多的食用，特别是体质寒凉且肠胃虚弱的孕妇不宜多吃，孕期应该规律饮食，营养均衡才能保证胎儿的营养。同时，小编也由衷的希望所有的孕妈都能好孕。