胎儿发育的整个过程都需要维生素a,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的安康;怀孕的头三个月,胎儿自己还不能储存维生素a,因此孕妈妈肯定要供给充分。那么,你知道适合孕妇的食谱吗?孕妇前三个月食谱。
1、怀孕一个月:这段时间孕妇要注重维生素、叶酸、钙质、铁元素等营养元素的摄入,大豆、黑豆、肉类、肝脏、绿色蔬菜等食物不能少,这期间适合的食谱有干烧茄子、清蒸鲤鱼、花仁蹄花汤以及番茄烧豆腐;
2、怀孕两个月:这段时间孕妇要注重蛋白质、脂肪、以及铁、锌、磷等微量元素的摄入,食物以肉类、鸡蛋、牛奶、绿叶蔬菜为主,这期间适合的食谱有萝卜炖羊肉、拔丝苹果、麻酱菠菜以及豆仁饭等;
3、怀孕三个月:随着胎儿的日渐长大,这段时间孕妇需要摄入更多营养物质,才能保证孩子的生长发育,这期间适合的食谱有鱼肉水饺、蛋黄菜花汤、茭白炒肉、排骨汤等。
女性怀孕期间吃的每一餐食都应该营养丰富、营养获取的渠道来源广,单一食物的营养种类比不上多种食物组合的营养。因此制定孕期食谱非常重要,砂仁鲫鱼汤、白菜奶汁汤、莴笋炒虾仁等都非常适合孕妇食用,下面给大家具体讲讲具体的做法。
1、砂仁鲫鱼汤:砂仁3克、鲜鲫鱼一条;将处理好的鲫鱼放入锅内,加入准备好的砂仁,加水文火烧开后放入生姜、葱、食盐等调味。
功效:利浊止呕,适用于恶心呕吐。
2、白菜奶汁汤:白菜心、牛奶、鸡汤(肉汤亦可)等;将准备好的白菜焯水煮熟,另置一锅放入食油烧热,加入鸡汤,再加入白菜烧一两分钟,最后放入牛奶,开锅后,勾入淀粉调味,淋上鸡油,盛入盘中即可。
功效:打开食欲。
3、莴笋炒虾仁:莴笋、基围虾、青红辣椒等;将处理好的虾仁先炒熟盛起,锅中流入底油后下蒜姜爆香,之后加入莴笋丁翻炒,然后加入青红椒,之后放入盐味精调味,最后将虾仁倒进去翻炒。
功效:营养丰富。
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